松野屋 朴(ほお)の 木 の 木杓子 おたま [小] 1本1本 手作り の 木のおたまお玉杓子 おたまじゃくし レードル調理器具 ツール 和 和食
商品詳細 岩手県で昔ながらに作られている朴の木の木杓子の小サイズです。
1本1本手作りされていて、少しづつ形が違うのも味があります。
サイズ約W 6cm× H 19.5cm 約15g 素材ほうの木 生産国日本(岩手県) ※手作りの為、サイズ・風合いに多少のバラつきがある場合がございます。
松野屋 木杓子 おたま [小] 岩手県で昔ながらに作られている木杓子。
地元の山で育った秋と冬に切り出された朴の木を使用しています。
短く切った丸太をノコギリやナタで大裁ちし、ナタで木杓子の大まかな形を作り出します。
まいカンナという道具で、汁をすくうクボミを掘り込んでいき、最後に仕上げ用のカンナで形を整えて仕上げます。
岩手の村で明治時代からこの木杓子は作られ続けているのです。
当店スタッフが数年お鍋などに使用したものです。
使えば使うほどにいい味がでますよ! 上の写真を見る通り、繋ぎ目もなく1本の丸太から作れれている事が分かります。
最後に仕上げ用のカンナで形を整えて仕上げています。
小はサラダやお鍋の取り分けに大活躍です。
- 商品価格:1,650円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5(5点満点)